Во-первых, надо понимать, что оборудование – это ваши инвестиции, и их размер напрямую влияет на окупаемость проекта.
На все пекарские листы и формы возможно нанесение антипригарного покрытия.
Современное оборудование для кондитерской позволяет частично или полностью автоматизировать все этапы изготовления кондитерских изделий, начиная от подготовки сырья и заканчивая выпечкой и отделкой мучных десертов.
Открытие или обновление пекарни - это волнующий шаг, и правильный выбор оборудования является ключевым моментом на этом пути. В данной статье мы рассмотрели обширный ассортимент оборудования, необходимого для эффективной и качественной работы пекарни, начиная от печей различных типов до профессиональных миксеров и тестоделителей.
Остается лишь практический вопрос: какое оборудование нужно для пиццерии? Звоните, мы поможем определиться с выбором.
Декоративные ленты, ножницы и гвозди кондитерские Делители, резаки кондитерские, плунжер для мастики Инвентарь для работы с карамелью, с марципаном Кисти кондитерские, скребки, лопатки Коврики и бумага для выпечки, формы силиконовые Мешки, шприцы, насадки кондитерские, воронки-дозаторы, сепараторы для яиц Пасха Ролики, ножи для теста, ножи для коржей Формы для пирожных, формы для охлажденных тортов Формы для выпечки, выкладки, формы кондитерские Инвентарь для пиццы и пиццерий
Вы находитесь: Готовые решения » Производство пиццы на Ваш выбор Разнообразие вкусов и доступная цена принесли пицце огромную популярность.
Противни различных размеров необходимы для выкладывания и перемещения продукции внутри пекарни.
Специалисты готовы предоставить Вам профессиональную консультацию, помочь с выбором необходимого комплекта оборудования. Готовый проект пиццерии позволит Вам начать успешный бизнес уже завтра.
Вход Регистрация Сравнение товаров Обратный звонок
Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите
Существует минимальный набор оборудования для средней типовой пекарни полного click here цикла:
докеры - перфораторы для пиццы или докеры необходимы для удаления воздуха из теста, чтобы при выпечке какие-то области пиццы не поднимались вверх и она оставалась ровной.
В этой статье мы рассмотрим основное оборудование, необходимое для эффективной и качественной выпечки.